Gin Averna Cocktail

Averna ist ein bitterer italienischer Amaro, der diesem klassischen Cocktail eine zusätzliche Geschmacksschicht verleiht. Er ist die perfekte Ergänzung zum Gin, um diesem Getränk eine besondere Note zu verleihen. Averna wird oft mit anderen Spirituosen kombiniert, um andere interessante Cocktails zu kreieren.
Hinzufügen von Orangen- oder Zitronenschalen zum Gin-Averna-Cocktail

Wenn Sie dem klassischen Gin Averna-Cocktail eine Orangen- oder Zitronenschale hinzufügen, erhalten Sie einen Hauch von Zitrusaroma. Die Zitrusfrüchte haben mit 6% einen ähnlichen Säuregehalt, aber Zitronen sind weicher und haben einen subtileren Geschmack. Jack Rose ist ein guter Ort, um etwas über Zitrussäuren zu lernen.

Averna wurde erstmals 1868 in Sizilien von Salvatore Averna hergestellt. Das Getränk ist eine süße, mittelkräftige Spirituose mit Aromen von Zitrusfrüchten und Kräutern. Er wird oft in modernen Cocktails mit Amaro-Aroma verwendet.

Um eine Orangen- oder Zitronenschale hinzuzufügen, waschen Sie die Frucht gründlich und schneiden Sie die Schale in eine dünne Scheibe oder einen längeren Streifen. Vermeiden Sie das Fruchtfleisch. Halten Sie die Schale nahe an die Oberfläche des Getränks und drehen Sie sie in Richtung Flamme, um den natürlichen Duft der Zitrusfrüchte zu erhalten.

Hinzufügen eines bitteren italienischen Likörs zum Gin-Averna-Cocktail

Eine Möglichkeit, einen Cocktail zu kreieren, ist die Zugabe eines bitteren italienischen Likörs. Averna wurde ursprünglich 1868 in Sizilien kreiert und ist ein Likör aus Kräutern, Wurzeln und Zitrusfrüchten. Sein Geschmack ist leicht bitter, aber nicht zu stark und er ist sehr vielseitig. Er kann in vielen Arten von Cocktails verwendet werden.

Für den Gin Averna sollte der Bitterlikör, der für den Cocktail verwendet wird, in Italien hergestellt werden. Am beliebtesten ist der Amaro CioCiaro, der in der Region Ciociaro hergestellt wird. Diese Region hat keine offizielle Grenze und erhielt ihren Namen von der faschistischen Bewegung von Frosinone im Jahr 1927. Der Name der Region ist auch eine Anspielung auf die traditionelle Sandale, die in dieser Gegend getragen wird.

Averna ist ein italienischer Likör, der aus einer Vielzahl von Kräutern, Pflanzen, Wurzeln und Zitrusfruchtschalen hergestellt wird. Das Rezept für diesen bitteren italienischen Likör ist seit dem 18. Jahrhundert unverändert und ist eine beliebte Wahl für viele verschiedene Arten von Cocktails.

Für die Zubereitung eines klassischen Cocktails mit Averna benötigen Sie einen silbernen Tequila, 1 Unze frischen Grapefruitsaft und 3/4 Unze Averna. Diese Zutaten sollten gekühlt sein und in einem Eisglas serviert werden. Garnieren Sie mit einer Grapefruitscheibe, falls gewünscht.

Für einen klassischen Black Manhattan hat Todd Smith von Bourbon and Branch in seiner Kreation Averna anstelle von Wermut verwendet. Die gemixte Gurke und der Gin im Archangel and Black Manhattan enthalten ebenfalls bitteren Amaro anstelle von Wermut.

Eine originelle Version des Gin-Averna-Cocktails ist ein Cocktail mit Montenegro. Der italienische Likör hat einen bitter-süßen Geschmack, der von Kräutern und Zitrusfrüchten herrührt. Er ist die perfekte Wahl für einen Cocktail, der einen einzigartigen Geschmack hat. Er enthält 23% Alkohol. Sie benötigen einen doppelten Schuss Ihrer Lieblingsspirituose, um einen traditionellen Montenegro-Cocktail herzustellen.